Beatrix Mexi Molnar18 ene 20212 Min. de lecturachampis rellenos de requesón de mijo/stuffed mushrooms with millet/kölestúróval töltött gomba ingredientes: ·100 gr mijo cocido muy blando ·1 diente de ajo rallado ·1 cucharaita pimentón dulce ·sal, pimienta ·champis ·un puñado de...
Beatrix Mexi Molnar13 ene 20213 Min. de lecturalombarda con membrillo y pasas/ purple cabbage with quince and raisins/ lilakáposzta biralmávalComer col morada favorece la salud de los ojos debido a su contenido de zeaxantina y luteÃna, Por su contenido de fibra dietética y...
Beatrix Mexi Molnar7 ene 20213 Min. de lecturasopa de amaranto y zanahoria / amaranth and carrot soup / melegÃtÅ‘ amaránt-répa levesEsta sopita te da calor con su jengibre y cúrcuma . El amaranto es una semilla diminuta que aporta proteÃna de calidad, energÃa para el...
Beatrix Mexi Molnar7 dic 20202 Min. de lecturasopa de lenteja roja en calabaza al horno/red lentil soup in squash / vöröslencse leves sütőtökbenLa mejor sopa calentita de invierno. Si estas medio muerto, te revivirás como avefenix con esto.. The best warming spicey soup for...
Beatrix Mexi Molnar7 dic 20204 Min. de lecturaTarta de manzana con calabaza / apple-kabocha squash cake / almás-tökös sütiPor fin una tarta que puedo comer yo también ( sin gluten, sin aceite, sin azúcar, sin lácteos y rico , rico) Finally a cake that I can...
Beatrix Mexi Molnar7 dic 20201 Min. de lecturaensalada de maÃz gigante / giant corn salad / óriás kukorica salátaA veces me entra nostalgia de los sabores de México, y su gente, los hijos de maÃz :)) esta ensalada es de maÃz gigante que he comprado...
Beatrix Mexi Molnar27 nov 20202 Min. de lecturacrema de calabaza y castaña / pumpkin and chestnut cream / sütőbensült tök és gesztenye krémlevesMis ingredientes favoritos de otoño. <3 castaña y calabaza al horno. El tipo de calabaza, la que más me gusta es el Kabocha , la textura...
Beatrix Mexi Molnar14 oct 20203 Min. de lecturasopa de crema de ortiga / creamy nettle soup / krémes csalánlevesLa ortiga es una de las plantas usadas desde tiempos inmemorables y con múltiples bondades tanto en la cocina como en la medicina, por...
Beatrix Mexi Molnar6 jun 20202 Min. de lecturapimiento rojo relleno / stuffed red pepper / töltött paprikamodo italiano on.. sabor Sicilia.. con tofu, arroz integral y muchooo tomate y pesto siciliano. italian mode on. Sicily flavor.. With...