Beatrix Mexi Molnar7 ene 20213 Min. de lecturasopa de amaranto y zanahoria / amaranth and carrot soup / melegÃtÅ‘ amaránt-répa levesEsta sopita te da calor con su jengibre y cúrcuma . El amaranto es una semilla diminuta que aporta proteÃna de calidad, energÃa para el...
Beatrix Mexi Molnar7 dic 20201 Min. de lecturaensalada de maÃz gigante / giant corn salad / óriás kukorica salátaA veces me entra nostalgia de los sabores de México, y su gente, los hijos de maÃz :)) esta ensalada es de maÃz gigante que he comprado...
Beatrix Mexi Molnar27 nov 20202 Min. de lecturacrema de calabaza y castaña / pumpkin and chestnut cream / sütőbensült tök és gesztenye krémlevesMis ingredientes favoritos de otoño. <3 castaña y calabaza al horno. El tipo de calabaza, la que más me gusta es el Kabocha , la textura...
Beatrix Mexi Molnar16 jun 20202 Min. de lecturaSopa de seta con vinagre y nabo de apio a la plancha/ Sour mushroom soup with grilled celery Savanyú laskagombaleves grillezett csilis zellerrel. Me encanta esta sopa. Un contrapunto entre el apio con chile suave y el vinagre. I...