top of page

tortilla de garbanzo / chickpea tortilla / csicseri lepény

  • Foto del escritor: Beatrix Mexi Molnar
    Beatrix Mexi Molnar
  • 16 jun 2020
  • 2 Min. de lectura

La comida/ desayuno que puedes variar hasta el infinito

The food or breakfast that you can vary nonstop.

A meg nem unható es végtelenségig variálható reggeli, ebéd vagy vacsora..




ingredientes:

· 3 cucharas s. de harina de garbanzo

· sal, pimienta

· 1 cuchara s. de lino molido

· 1 c.s. de levadura nutricional

· y ahora viene la mejor: puedes rallar calabacin, echarle semillas, nueces, dale a la imaginación



ingredients:

· 3 tablespoons of chickpea flour

· salt, pepper

· 1 tablespoon of ground flax

· 1 ts. of nutritional yeast

· and now comes the best : you can grate zucchini, add seeds, nuts, give the imagination




összetevők:

· 3 e.kanál csicseriborsó liszt

· só, bors

· 1 evőkanál őrölt lenmag

· 1 ek. sörélesztőpehely

· és most jön a legjobb: reszelhetsz bele cukkinit, hozzáadhatsz magvakat, diót, nincs határ, hajrá








Mezclamos los ingredientes con suficiente agua para obtener una masa líquida similar a un panqueque. En una sartén antiadherente, doramos un lado hasta que se separe de la sartén, le damos la vuelta y dorar el otro lado también. Se puede llenar, doblar, untar con cualquier crema vegetal. A mí lo que más me gusta es untar, y con un buen plataco de ensalada. Este es mi desayuno favorito. (o almuerzo más bien, hago ayuno intermitente y este es el primer comida del día)





Keverjük össze az összetevőket annyi vízzel, amivel folyékony palacsintaszerű masszát kapunk. Tapadásmentes serpenyben süssük át az egyik oldalát, amig el nem válik a serpenytől, fordítsuk meg és süssük át a másik oldalát is. Meg lehet tölteni, csavarni, megkenni valami zöldséges kencével. En leginkább kenve szeretem, egy jó nagy adag salátával. Ez a kedvenc reggelim. ( ill. reggelinek csúfolt ebéd, Intermittent fastingolok és ez az első napi betevő )





We mix the ingredients with enough water to obtain a liquid dough similar to a pancake. In a nonstick pan, brown one side until it separates from the pan, flip it over, and brown the other side as well. It can be filled, folded, spread with any vegetable cream. What I like the most is to spread, and with a good plate of salad. This is my favorite breakfast. (or rather lunch, I do intermittent fasting and this is the first meal of the day)







Comments


bottom of page