mijo con caqui y mango / millet with mango and persimmon / datolyaszilvás és mangos köles
- Beatrix Mexi Molnar
- 30 nov 2020
- 2 Min. de lectura
Me encanta la textura de mijo dulce con puré de frutas, puedes variarlos como quieres, todos maravillosos y dulces, por ejemplo caqui + plátano, caqui + ciruela hay infinidades de posibilidades para comer algo dulce y sano.
I love the texture of sweet millet with fruit puree, you can vary them as you want, all wonderful and sweet, for example persimmon + banana, persimmon + plum there are infinite possibilities to eat something sweet and healthy.
Szeretem az édes köles és a gyümölcspüré kombinációját, variálhatod őket, ahogy csak akarod, mindegyik finom és édes, például datolyaszilva + banán, datolyaszilva + szilva végtelen számú kombináció van, hogy valami édes és egészséges nasit egyél.

ingredientes:
·200 gr mijo cocido (con canela, una pizca de sal, clavo de olor molido, cascara de medio limón eco rallada, si no es ecológico ,la cascara llevará químicos)
·2 caquis
·1 mango grande y muy dulce
·arándanos pasas
·2 ciruelas
·un trocito de jengibre
·4dátiles Medjul
·un chorro de limón
ingredients:
·200 gr cooked millet (with cinnamon, a pinch of salt, ground cloves, peel of half a lemon grated eco, if it is not ecological, the peel will contain chemicals)
·2 sweet persimmons
·1 large and very sweet mango
·cranberries raisins
·2 plums
·a piece of ginger
·4 Medjul dates
.juice of limón
összetevők:
·200 gr főtt köles (fahéjjal, csipet sóval, őrölt szegfűszeggel, fél bio citrom reszelt héjával, ha nem bio, akkor a héja vegyszereket tartalmaz)
·2 khakis
·1 nagy és nagyon édes mangó
·aszalt, cukrozatlan vörösáfonya
·2 szilva
·egy darab gyömbér
·4 Medjul datolya
·egy kis friss citromlé
Mezclamos el mijo previamente cocido ( cocínalo bien, que sea blando ) con los dátiles cortados en trozos . Cortamos las ciruelas en rodajas y decoramos el bol. Batimos las frutas, jengibre con un poco de jugo de limón y echamos encima del mijo. Echamos encima los arándanos . Lo devoramos :)
Mix the previously cooked millet (cook it well, until soft) with the dates cut into pieces. We cut the plums into slices and decorate the bowl. We mix the fruits in a mixer, ginger with a little lemon juice and add the millet on top. Top with the cranberries. Devour it :)
Összekeverjük az előzőleg megfőzött kölest (puhára főzd, félkeményen nem finom) a darabokra vágott datolyákkal. A szilvát szeletekre vágjuk és díszítjük a tálat vele. Leturmixoljuk a gyümölcsöket, a gyömbért egy kevés citromlével, és a köles tetejére öntjük . Díszítsük vörösáfonyával. Faljuk fel :)
Comments