La fresa que se enamoró del chocolate de alubias negras.. /The strawberry falling in love with the..

Sí, chocolate de alubiacas negras, lo has escuchado bien... / the strawberry falling in love with the bean who dreamt to be chocolate :) / az eper aki beleszeretett a csokiízű babba. By García Marquéz

ingredientes

·100 gr Alubias negras cocidas (anteriormente remojadas durante 24 horas y cambiando el agua antes de cocerlo, y cambiándolo otra vez, cuando rompe al hervir, luego lavas las alubias con agua limpia)

·3 soperas de polvo de cacao ecológico sin azúcar

·4 dátiles Medjul

·fresas

·2 soperas de chía

ingredients

·100 gr Cooked black beans (previously soaked for 24 hours and changing the water before cooking, and changing it again, when it breaks when boiling, then wash the beans with clean water) ·3 spoons of organic cocoa powder without sugar ·4 Medjul dates ·Strawberries ·2 spoons chia seeds

hozzávalók

·10dkg főtt fekete bab ( előtte 24 órára beáztatva, megfőzve, többször cserélve a vizet közben)

·3 ev.kanál cukormentes kakaópor

·4 Medjul datolya

·eper

·2 ev.kanál csia mag

Primero bates las fresas con la chía y un dátil ( yo no lo necesito más dulce, que le dará un contrapunto al chocolate), lo metes en una copa ( en la foto esta alrevés, sí :)

Luego bates las alubias con el cacao, los dátiles y lo pones encima de la fresa. Justo 5 minutos yata :)) ( si ya tenías las alubias cocidas, suelo aprovechar y hacer este dulce , si tengo ya alubias o garbanzos cocidos, que también funciona muy bien con grabanzos) Lo dejas en el frigo una horita y listo..

---

First you mix the strawberries in the mixer with the chia and a date (I do not need it sweeter, it will give a counterpoint to the chocolate), you put it in a glass (in the photo it is backwards, yes :) Then mix the beans with the cocoa,and the dates in the mixer and put it on top of the strawberry. Just 5 minutes :)) (if you already had the cooked beans, I usually take advantage and make this sweet, if I already have cooked beans or chickpeas, which also works very well with chickpeas) You leave it in the fridge for an hour and that's it ..

---

Összezárod az epreket a csiával és egy szem datolyával, hadd menjenek egy kört a turmixban, és berakod egy pohárba (a képen fordítva van)

Aztán összezárod a főtt babot a kakaóval, datolyákkal a mixerben, hadd ismerkedjenek össze. És rárakod az epres krém tetejére. 5 perc alatt kész is.. ( Általában akkor szoktam ezt csinálni, mikor van itthon főtt bab vagy csicseri, kihasználom, hogy meg van főzve már) Berakod a hűtőbe egy órára és már lehet is bekanalazni ..

#dulce #fresa #postre #chocolate #vegano #plantbased